Glittrande gala med smakmässig finess på tallriken

När Stora Finspångsgalan går av stapeln den 14 november vill vi bjuda in till en härlig tillställning hela vägen från mingel, firande och underhållning – till att även smaklökarna får en härlig kväll.

För att lyfta matupplevelsen till nya nivåer samarbetar i år två av Finspångs främsta aktörer inom mat och värdskap: Hugo Bar & Kök och Finspångs slott med Slottsmässen.

Hugo Bar & Kök ansvarar för värdskapet på plats med lokaler och serveringspersonal som ser till att alla känner sig välkomna och får sin aptit stillad. Samtidigt står Slottsmässen för menyn och matlagningen, där kreativitet och hantverk förenas i rätter som känns både lyxiga och lokalt förankrade.

Välkomponerad meny

Kvällens meny är noggrant komponerad för att ge dig som gäst en helhetsupplevelse. Från skaldjurstartar med grillad majonnäs och chiliolja till kalvfilé med maximpotatis och dragonkräm, avslutat med en blåbärsmousse med chokladgâteau och lavendelcrunch – allt balanserat med drycker som lyfter smakerna ytterligare.

Självklart erbjuds även vegetariska alternativ.

Samarbetar för en ännu bättre upplevelse

Att två restauranger väljer att gå samman för att skapa något större speglar själva andemeningen i Stora Näringslivsdagen och Stora Finspångsgalan: viljan att förena krafter för helhetens bästa.

Genom professionalism, omtanke och känsla för detaljer visar Hugo och Slottsmässen hur samverkan kan smaka som allra bäst.

Vi hoppas att du deltar på galan och njuter av såväl varje komponent på menyn som allt annat härligt som finns på kvällens agenda!

Se hela galamenyn här.

Har du inte anmält dig till galan? Än finns platser kvar.

Nu är vi på väg mot framtidens arbetsliv. Vi samverkar tillsammans, har ett gemensamt fokus och vi vill att Finspång ska växa. kulturmässigt, jobbmässigt och fritiden.

Det är väldigt viktigt att vi som jobbar och bor i Finspång måste handla och samarbeta lokalt. Vi lever i symbios, från stora industrin till det lilla bolaget. Vi är beroende av varandra och att vi tar del av varandra. Stora näringslivsdagen är en perfekt dag att lyfta och få fram det.

I Finspång har vi väldigt många bra företag. Med engagerade människor som är kreativa och ansvarstagande, på många sätt, som driver bara företag. Det vill vi lyfta.

Vi träffar väldigt många i olika sammanhang och finns i flera olika delar av samhället. Att knyta samman alla företag och organisationer är framtiden. Ensam kan man göra något, men tillsammans kan vi växa ännu mer.